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【ラーメン】大阪・日本橋『TOKIO SAZAE』

TOKIO SAZAE

オマールエビラーメン
(。・ω・)ノ

まず、辛さを選べます。

・スタンダード…超激辛
・ハーフ…激辛
・少し…ピリ辛
・なし…安心

お店の方と協議した結果、最初なので「少し」にしてみました。


他にも追加トッピングが色々選べるようです。

・キャベツ
・肉
・めん
・チーズ
・ガーリックチップ


辛さに対するお助けメニューも充実!

・牛乳(辛さをやわらげます)
・汗ふきタオル
・逆に辛さup!!


海老の薫りを十分に楽しめる味噌スープ、中太のモッチリ麺が絡みます。

辛いペーストは別皿で提供されますので、お好みにあわせて徐々に溶かしたりできます。

ピリ辛スープの中で引き立つ、豚肉とキャベツの甘さが濃厚、これは追加トッピングしても良かったかも!

サービスでブレット(パン)を2切れ頂きまして、これをスープにつけて食べるのも美味でした。

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