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【ラーメン】大阪・日本橋『鶏豚らーめん ジャンキー』

鶏豚らーめん ジャンキー

鶏炭火焼ラーメン
(。・ω・)ノ

実は3度目の来店・・・なんだけど、ラーメンを食べれたのは今回が初めて(笑)
一度目の来店は、お店の前にDQNがたくさん溜まってて断念。二度目の来店は、営業時間中のはずなんだけどシャッターが降りてて断念。そして三度目の来店でようやく食べれました。

接客は・・・無愛想。
食券をカウンターで手渡す際に無言。
入店時も「いらっしゃいませ」があったのか、なかったのか思い出せないレベル。
大丈夫か・・・おい。

一抹の不安と戦いながらラーメンを待つこと5分・・・
先ほどの愛想のない感じからは想像できない可愛らしいボイスとともにラーメン登場。

油分多めのこってり系、鶏ガラベースの豚骨スープ、ジャンキーという店名からヤバイのを想像してたのですけど、丁寧な印象のお味で、なかなかの美味です。
ラーメンどんぶりの縁に「柚子胡椒」が鎮座してて、これをスープに溶かしながら食べるのもオススメみたいです。←僕は柚子が苦手なので遠慮しましたw

麺は太めの縮れ麺で、札幌系の味噌ラーメンを彷彿とさせる食感と味で、味噌ラーマニアの僕にはビンビンきましたね!
スープとよく絡むし、しっかりとしたコシ、少し堅めに茹でてあるせいか、がっつり麺を食べてるという感じがして、とても美味しかったです。

んで、炭火焼の鶏ですが、これもなかなかの美味でした。炭火焼き香ばしさももちろんなんですが、鶏肉の弾力もしっかりとしていて、噛むと幸せです。

生の玉ねぎスライスと水菜が入ってるのですが、ここまでしっかりとした濃い味を、サッパリと中和してくれる素敵な存在でした。

近所だし、フライヤー持参で「味玉」サービスみたいだし、また食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした。

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